Der AMBIANO ist eine günstige Alternative zum Thermomix vom Hersteller Vorwerk. Für ca. 200 Euro kann die Küchenmaschine bei Aldi Süd erworben werden und ist somit über 1000 Euro billiger als das aktuelle Modell von Vorwerk. Wir zeigen euch, was der AMBIANO alles kann und wie gut man ihn mit dem Original vergleichen kann.
Funktionen des Aldi-Thermomix
Der AMBIANO ermöglicht das Rühren und Mixen mit bis zu elf Stufen, zudem gibt es eine extra Rührstufe für eine langsame und schonende Zubereitung und eine Turbofunktion. Wenn Zutaten nur verrührt und nicht zerkleinert werden sollen, kann der Linkslauf aktiviert werden. Durch diese Funktion dreht sich das Messer in die andere Richtung. Dies ist auch sinnvoll für die Zubereitung von Teigen. Neben dem Rühren und Mixen kann das Gerät auch kochen und dampfgaren. Mit dieser Funktion kann z.B. Gemüse besonders schonend zubereitet werden. Der AMBIANO hat vorinstallierte Programme für: Marmelade und Suppen sowie für das Dampfgaren und das Kneten, wobei Abläufe und Einstellungen vorgegeben werden. Heizen kann der Küchen-Helfer von 30°C bis 120° (einstellbar in 5°C-Schritten). Der AMBIANO verfügt über eine Timer-Funktion und macht ein Geräusch, wenn dieser abgelaufen ist, also das Essen fertig ist.
Die Waage des AMBIANO
Die Waage ist nicht integriert, sondern befindet sich seitlich auf dem Gerät. Gewogen werden kann hier alles von 1 – 5000g. Zudem verfügt die Waage über eine Tara-Funktion, womit sie jederzeit zurückgestellt werden kann.
Zubehör für den Aldi-Thermomix
Zum Zubehör gehören der Garkorb, der Dampfgaraufsatz, ein Rühreinsatz zum Schlagen von z.B. Eischnee oder Sahne, ein Rezeptbuch und eine DVD. Dabei sind neben dem Edelstahltopf und einem Deckel mit Einfüllöffnung ein kleiner Messbecker zum Verschließen des Deckels sowie ein normaler Spatel.
Technische Details:
Der AMBIANO hat eine Motorleistung von 800 Watt und verfügt über eine Leistung von max. 1200 Watt.
Rezepte:
Über eine App, welche für iOS- und Android-Geräte verfügbar ist, können ca. 200 Rezepte abgerufen werden. Zudem ist es über diese App sogar möglich, das Gerät zu steuern.
Mithilfe des AMBIANO können einige Küchengeräte und Zubehör ersetzt werden, da man mit nur einem Topf ein ganzes Gericht zaubern kann. Es ist z.B. möglich, den Reis im Topf zu kochen und das Gemüse im Dampfgarer zuzubereiten. Gerichte wie Risotto können durch den Linkslauf perfekt zubereitet werden, ohne dass man die ganze Zeit ein Auge auf den Topf haben muss. Auch das ständige Umrühren macht der AMBIANO allein.
Der AMBIANO ist bei Aldi Süd für ca. 200 Euro erhältlich, wobei immer eine fünfjährige Garantie mit inbegriffen ist.
Vergleich zum Thermomix von Vorwerk:
Von Vorwerk gibt es aktuell vier Modelle. Alle verfügen über eine integrierte Waage und einem Spatel, mit dem es möglich ist, den Gareinsatz herauszunehmen. Die neueren Modelle verfügen zudem über ein Touch-Display und eine WLAN-Schnittstelle, mit welcher der Cooki gesteuert werden kann. Über diesen Cooki hat man Zugriff auf zahlreiche Rezepte, die beim Kochen integriert werden können. Für mehr Informationen zum Thermomix von Vorwerk schaut doch mal auf unserer Seite nach!
