{"id":10419,"date":"2021-09-09T14:56:00","date_gmt":"2021-09-09T12:56:00","guid":{"rendered":"https:\/\/firstreview.de\/?p=10419"},"modified":"2021-12-07T23:43:32","modified_gmt":"2021-12-07T22:43:32","slug":"der-tm6-die-neuste-generation-des-thermomix","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/firstreview.de\/der-tm6-die-neuste-generation-des-thermomix\/","title":{"rendered":"Der TM6: Die neueste Generation des Thermomix"},"content":{"rendered":"\n<p>Der Thermomix von Vorwerk geh\u00f6rt zu den aktuell beliebtesten K\u00fcchen-Helfern \u00fcberhaupt. Neben dem Mixen, Kochen, Dampfgaren und Kneten kann der TM6 jetzt sogar anbraten. Man hat also ein Ger\u00e4t f\u00fcr alles. Wir zeigen euch, was den TM6 sonst noch alles besonders macht, welche K\u00fcchenger\u00e4te ersetzt werden k\u00f6nnen und welche Unterschiede es zu den Vorg\u00e4ngern gibt.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Funktionen<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Kochen: Gekocht werden kann im Thermomix eigentlich alles. Daf\u00fcr k\u00f6nnen Zeit und Temperatur eingestellt werden und das Ger\u00e4t gibt durch ein Ger\u00e4usch Bescheid, wenn das Essen fertig ist. Ersetzt wird hier also der normale Kochtopf.<\/li><li>Mixen und P\u00fcrieren: Mit Hilfe des Thermomix k\u00f6nnen Mixer und P\u00fcrierstab ersetzt werden. Perfekt f\u00fcr die Zubereitung von Shakes, P\u00fcrees, Mus, Marmeladen und vielem mehr.<\/li><li>Dampfgaren (Varoma): Mit dem Dampfgaraufsatz kann Gem\u00fcse, aber auch Fleisch perfekt zubereitet werden. Vorhanden ist zudem ein Einlegeboden, damit Zutaten getrennt voneinander zubereitet werden k\u00f6nnen.<\/li><li>Anbraten: Seit der neuesten Generation, dem TM6, ist es m\u00f6glich, Essen im Topf anzubraten. Also auch die Pfanne wird hier ersetzt.<\/li><li>Linkslauf: Mit Hilfe des Linkslaufs k\u00f6nnen z.B. Eint\u00f6pfe einfach nur verr\u00fchrt werden und die Zutaten werden nicht zerkleinert. Dies ist auch praktisch f\u00fcr das Kneten von Teigen.<\/li><li>Knetfunktion: Mit der Knetfunktion k\u00f6nnen Teige einfach zubereitet werden. Da der Boden und das Messer einfach zu entfernen sind, kann der Teig zudem leicht herausgenommen werden. Man spart sich so das anstrengende Kneten oder eine extra Teigmaschine.<\/li><li>Abk\u00fchlautomatik: Wer die alten Modelle des Thermomix kennt (z.B. TM31), der wei\u00df, dass man den Deckel einfach abnehmen kann, sobald der Regler auf die richtige Position gebracht wird. Die neuen Modelle verf\u00fcgen \u00fcber eine Abk\u00fchlautomatik, mit welcher verhindert wird, dass man sich schneller einmal verbrennt. Nach der Kochzeit erg\u00e4nzt das Ger\u00e4t automatisch eine Abk\u00fchlzeit. Erst, wenn diese vorbei ist, \u00f6ffnet sich der Deckel automatisch.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Die wohl praktischste Eigenschaft des Thermomix ist, dass alles in einem Topf gemacht werden kann. Es ist zum Beispiel m\u00f6glich, den Reis im Topf zu kochen und gleichzeitig Gem\u00fcse im Dampfgarer zuzubereiten. Mehrere T\u00f6pfe sind also nicht notwendig, was gerade bei kleinen K\u00fcchen und wenig Inventar sehr praktisch ist.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Zubeh\u00f6r<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Topf: Der Topf besteht aus Edelstahl und ist gro\u00df genug, um Essen f\u00fcr 4 Personen zuzubereiten (je nach Rezept nat\u00fcrlich auch mehr).<\/li><li>Deckel: Der Deckel hat hat ein Einf\u00fcllloch, wodurch Zutaten nacheinander hinzugef\u00fcgt werden k\u00f6nnen. Au\u00dferdem k\u00f6nnen hierdurch und mithilfe des Spatels Zutaten untergehoben werden.<\/li><li>Gareinsatz: Wird zum Garen und Kochen von z.B. Reis, Kartoffeln, Eiern und vielem mehr verwendet.<\/li><li>Dampfgaraufsatz: Durch die Varoma-Funktion kann z.B. Gem\u00fcse besonders schonend zubereitet werden.<\/li><li>Spatel: Kann als normaler Spatel verwendet werden, aber auch zum Herausnehmen des Gareinsatzes oder zum Unterheben von Zutaten.<\/li><li>Schmetterling: Der Schmetterling ist der R\u00fchreinsatz, welcher auf das Messer gesetzt wird, um z.B. Eischnee, Sahne und vieles mehr zuzubereiten.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Unterschied zu den Vorg\u00e4ngern:<\/strong> Viele Unterschiede gibt es zwischen dem Vorg\u00e4nger (TM5) und dem TM6 nicht. Der gr\u00f6\u00dfte Vorteil ist nat\u00fcrlich, dass jetzt das Anbraten m\u00f6glich ist. Zudem hat sich das Aussehen ein wenig ver\u00e4ndert, da das Display gr\u00f6\u00dfer ist. Zum Zubeh\u00f6r ist zwar nichts Neues hinzugekommen, es hat sich allerdings auch ver\u00e4ndert: Der Gareinsatz hat jetzt einen Spritzschutz, der Deckel reduziert den Ger\u00e4uschpegel, der Messbecher hat eine dichtere Passung und der Spatel ist flexibler.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Unterschied zu g\u00fcnstigeren Alternativen von Lidl oder Aldi:<\/strong> Aus eigener Erfahrung wei\u00df ich, wenn man einmal eines der Ger\u00e4te von Vorwerk besessen hat, m\u00f6chte man nichts Anderes mehr. Doch der Thermomix ist mit ca. 1.300 Euro sehr teuer. Da ich selbst gerne an Ger\u00e4ten herumbastle, habe ich das Ger\u00e4t mal ge\u00f6ffnet (hierzu findet ihr auch einen Artikel auf unserer Seite) und siehe da, die Einzelteile sind (meiner Meinung nach) nicht so teuer. Doch wie es bei allem ist, zahlt man ja eben auch f\u00fcr die Marke. Eine Alternative sind die g\u00fcnstigeren Ger\u00e4te von Aldi und Lidl, die sich in manchen Bereichen nicht vom Thermomix unterscheiden. Doch auch Hersteller wie Krups verkaufen K\u00fcchenger\u00e4te, die dem Thermomix sehr nahe kommen. <\/p>\n\n\n\n<p>Mein pers\u00f6nliches Meinung: Wer eine g\u00fcnstigere Alternative in Betracht ziehen m\u00f6chte, sollte sich f\u00fcr den<strong> Monsieur Cuisine connect<\/strong> von Lidl entscheiden, da er viele Funktionen mit sich bringt, die dem TM6 nahe kommen. Ich selbst habe schon alle Alternativen getestet und kann sagen: Ich werde bei meinem Thermomix von Vorwerk bleiben, da meiner Meinung nach das Ergebnis mit diesem Ger\u00e4t immer am besten wird. Falls ihr mehr zu den Alternativen wissen wollt, schaut euch gerne die Artikel hierzu auf unserer Seite an.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Rezepte<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li><strong>Cookidoo: <\/strong>Der Thermomix verf\u00fcgt \u00fcber eine WLAN-Schnittstelle und einen so genannten Cooki, der am Thermomix befestigt werden kann. \u00dcber diesen k\u00f6nnen zahlreiche Rezepte direkt auf dem Ger\u00e4t angezeigt werden und direkt beim Kochen aufgerufen werden. Das Ger\u00e4t sagt einem also z.B. dass im ersten Schritt Mehl eingewogen werden muss, anschlie\u00dfend kann man \u00fcber &#8222;Weiter&#8220; zum n\u00e4chsten Schritt navigieren. Kochzeiten und Temperatur werden automatisch aus dem Rezept \u00fcbernommen, es muss nur noch die Stufe eingestellt werden, mit welcher ger\u00fchrt werden soll. Das Kochen wird so f\u00fcr jeden einfach gemacht. Neben dem Cooki steht auch eine App zur Verf\u00fcgung, mit welcher man Rezepte suchen, Favoriten abspeichern, eine Einkaufliste oder einen Wochenplan erstellen kann. Alle Daten werden mit dem Cooki \u00fcber das Internet an den Thermomix \u00fcbertragen, wodurch der Thermomix wei\u00df, was z.B. am Mittwoch gekocht wird.<\/li><li><strong>Kochb\u00fccher:<\/strong> F\u00fcr alle, die lieber ein Kochbuch in der Hand haben, gibt es zahlreiche B\u00fccher f\u00fcr die italienische K\u00fcche, Festessen bis hin zu einfachen Grundrezepten.<\/li><li><strong>Rezeptwelt:<\/strong> Auf der Homepage <strong>Rezeptwelt<\/strong> gibt es hunderte Rezepte, die extra f\u00fcr den Thermomix kostenlos zur Verf\u00fcgung gestellt werden (\u00e4hnlich wie Chefkoch). Hier wird genau beschrieben, welche Hilfsmittel (z.B. Schmetterling) ben\u00f6tigt werden, wie lange die Zubereitung dauert und noch vieles mehr. Es wird au\u00dferdem angegeben, f\u00fcr welchen Thermomix das Rezept geeignet ist &#8211; meist kann jedes Rezept auch mit den Vorg\u00e4ngern zubereitet werden. Entscheidend ist hier nur die F\u00fcllmenge, da die T\u00f6pfe des TM5 und des TM6 gr\u00f6\u00dfer sind.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Mit dem Thermomix ist es m\u00f6glich, sehr viel selbst herzustellen und der Kauf von teuren Zutaten kann erspart bleiben. Ein Beispiel hierf\u00fcr ist die Zubereitung von z.B. Mandel- oder Nussmus.<\/p>\n\n\n\n<p>Auf unserer Seite findet ihr noch viel mehr Informationen zu den Alternativen, aber auch zum Original. Schaut gerne mal vorbei.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Der Thermomix von Vorwerk geh\u00f6rt zu den aktuell beliebtesten K\u00fcchen-Helfern \u00fcberhaupt. Neben dem Mixen, Kochen, Dampfgaren und Kneten kann der TM6 jetzt sogar anbraten. Man hat also ein Ger\u00e4t f\u00fcr alles. 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